RAWCAKE – MAGISKE SUNDE KAGER

Raw food-eksperten Caroline Fibæk er kendt for sine sunde desserter, der kombinerer fantastiske smagsoplevelser med ernæringsfilosofien fra raw food, og hun står bl.a. bag kagerne i Danmarks første raw-food cafe 42° RAW.

Velkommen til det søde liv! Bogen er skrevet til dig, som gerne vil leve sundt, men også elsker lækre og indbydende kager. For sundhed betyder ikke kun diæter og løftede pegefingre. Sundhed er også leg og kærlighed til livet og kroppen. Alle kagerne i denne bog er lavet ud fra raw food-principperne og er helt fri for sukker, mælk, tilsætningsstoffer, gluten og animalsk fedt. De er 100% veganske, uopvarmede, naturlige og sprængfyldte med smag og næring.